Pescado y marisco, alimentos muy saludables

Todo el mundo sabe que tanto el pescado, ya sea blanco o azul, como  el marisco pueden ofrecernos importantes beneficios para nuestra salud, uno de los motivos por los que tienen tantos adeptos. Por eso, en la carta de un buen restaurante de cocina mediterránea de Alicante como el nuestro, pescados y mariscos tienen un espacio tan importante en nuestra carta.

La mayoría de los pescados y mariscos tienen poca calorías, por eso son tan aconsejables en una dieta saludable o si estás intentando adelgazar. Según cómo los cocines se pueden incrementar las calorías, así que es importante que si quieres mantener el sabor del producto y la línea los pescados azules, que son más grasos, los prepares asados o a la plancha.

Los productos del mar son una fuente importante de vitaminas, minerales y sobre todo de ácidos grasos Omega-3, uno de los nutrientes más importantes y saludables que ayuda al buen funcionamiento de nuestro organismo. En nuestro restaurante de cocina mediterránea en Alicante somos muy conscientes de los muchos beneficios que los productos del mar proporcionan a nuestro organismo: Previenen enfermedades cardiovasculares, ayudan a estimular la memoria y a prevenir el deterioro neurológico, refuerzan el sistema inmunológico y son muy ricos en vitaminas A, C y D, además de tener importantes propiedades antioxidantes.

El pescado y el marisco también cuidan tu piel, ya que tienen propiedades antiinflamatorias y, por su aporte vitamínico, son dos grandes aliados para la salud de la piel. Si quieres disfrutar del pescado más fresco y sabroso de El Campello tiene que reservar tu mesa en Restaurante Costa Blanca 2011.