Desde hace más de cuatro décadas, el restaurante Costa Blanca 2011 se ha consolidado como un referente de la gastronomía costera. Si buscas un restaurante cocina mediterránea en Alicante que respete las recetas tradicionales y el producto de calidad, nuestra casa familiar en El Campello es tu destino ideal. Te invitamos a disfrutar de una experiencia única frente al mar. No dudes en contactarnos para reservar tu mesa y deleitarte con la esencia de nuestra cocina.

La persona que busca un "restaurante de cocina mediterránea en Alicante" está interesada en una experiencia culinaria auténtica, con sabores locales y productos frescos. La intención de búsqueda va más allá de encontrar un lugar para comer; busca la esencia de la dieta mediterránea, los arroces tradicionales y el pescado fresco de la bahía. El usuario valora un ambiente agradable, un trato cercano y la posibilidad de disfrutar de las hermosas vistas que ofrece la costa alicantina. Este artículo debe confirmar que nuestro local cumple con todas esas expectativas, presentándonos como un negocio familiar con una larga tradición y un profundo respeto por la cocina.

El restaurante Costa Blanca 2011 es la culminación de 44 años de esmero y dedicación de dos familias. Hemos conservado la tradición en la elaboración de arroces, desde las recetas más clásicas de la gastronomía de la costa hasta los platos más innovadores. Nuestra propuesta se fundamenta en el uso de productos de primera calidad, manteniendo siempre la esencia de la dieta mediterránea. En nuestro local, con preciosas vistas al mar y a escasos metros de la arena de la Playa Muchavista, en El Campello, podrás disfrutar de un trato familiar y un entorno amigable, ideal para cualquier ocasión.

Sabores de la Costa: La Especialidad de nuestro Restaurante cocina mediterránea en Alicante

Nuestra cocina es un reflejo de la pasión por los sabores que nos brinda el mar, con un toque de innovación.

Arroces que Respetan la Receta Tradicional Alicantina

El arroz es, sin duda, nuestra seña de identidad. Elaboramos cada plato con la maestría que nos caracteriza, siguiendo las recetas que hemos perfeccionado a lo largo de los años. Desde el intenso sabor del arroz a banda hasta la profundidad del arroz negro, cada bocado es un viaje culinario que captura la esencia de la costa alicantina. Te invitamos a degustar estas especialidades, elaboradas con ingredientes frescos y un esmero inigualable.

La Frescura del Mar: Pescados y Mariscos Exquisitos

Además de nuestros arroces, el menú del restaurante está compuesto por una selección de pescados y mariscos, capturados con la mayor frescura. La calidad del producto es nuestra máxima prioridad, y se nota en cada plato. Podrás disfrutar de una variedad de especialidades que rinden homenaje a la dieta mediterránea, en un entorno donde el mar es el protagonista, tanto en el plato como en las vistas.

Una Experiencia Completa con Vistas al Mar

La experiencia gastronómica va más allá de la comida; el ambiente juega un papel fundamental.

Un Entorno Familiar y Acogedor

En el restaurante Costa Blanca 2011, te sentirás como en casa. Nos enorgullece ofrecer un trato familiar y un ambiente amigable, donde la hospitalidad es lo primero. Te invitamos a disfrutar de tu comida o un simple aperitivo con la brisa marina y unas vistas espectaculares, creando un momento inolvidable.

Innovación y Tradición en Cada Plato

Nuestra cocina es un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo moderno. Aunque conservamos las recetas tradicionales, no dudamos en explorar nuevos sabores y técnicas para ofrecerte platos innovadores que sorprenden al paladar, pero siempre manteniendo el respeto por la materia prima y la esencia de la cocina mediterránea.

Reserva tu mesa en un lugar único. Disfruta de la tradición y el sabor de la costa alicantina con vistas al mar. ¡Te esperamos!